Accueil / La carte
Accueil / La carte
Uzenářský talíř * Sortiment uzenin z domu André Krief a jeho koření
Plateau de charcuterie* Assortiment de charcuterie de la maison André KRIEF et ses condiments
16.50€
Sýrový talíř* Sortiment sýrů a jejich koření
Plateau de fromage* Assortiment de fromage et ses condiments
16.50€
Smíšené smažené Výběr z 18 kousků horkých lívanců složených z chobotnice, krevet panko, kuřecích nem, tyčinky jalapeños
Fritto misto Sélection de 18 pièces de beignets chauds composé de calamar, crevette panko, nems de poulet, jalapeños stick de fromage
26.00€
Tatarák z pražmy Pražma, mango, máta, yuzu
Tartare de daurade Daurade, mangue, menthe verte, yuzu
16.50€
Lososový tatarák Losos, guacamole, červená cibule, citron, kopr
Tartare de saumon Saumon, guacamole, oignon rouge, citron, aneth
16.50€
Tradiční lososový gravlax Lososové carpaccio, koprová šlehačka
Gravlax de saumon traditionnel Carpaccio de saumon, chantilly d’aneth
14.50€
Staromódní burrata a rajčata * Burrata, staromódní rajčata, domácí pesto omáčka
Burrata et tomates à l'ancienne* Burrata, tomates à l’ancienne, sauce pesto fait maison
16.50€
Cesar salát* Ledový salát, obalované kuře, krutony, domácí omáčka saesar
Salade césar* Salade iceberg, poulet pané, croûtons, sauce Caesar maison
16.50€
Salát "LE GREY" * Mleté kuře, čínské zelí, koriandr, vlašské ořechy, med, kari-mango omáčka
Salade «LE GRAY»* Émincé de poulet, chou chinois, coriandre, noix, miel, sauce curry-mangue
17.50€
Sametový Podle nálady kuchaře
Le velouté Selon l'humeur du chef
8.50€
Rizoto z hřebenatek na pánvi Rizoto, smažené mušle, korálový krém
Risotto de Saint Jacques poêlées Risotto, Saint Jacques poêlées, crème de corail
24.50€
Rizoto s lanýži Krémové rizoto, parmazán, černé lanýže
Risotto Al Tartufo Risotto crémeux, parmesan, truffes noires
28.50€
Ravioli du Royans Ravioli, smetana, parmazán
Ravioles du Royans Ravioles, crème, parmesan
16.50€
Tagliatelle s čerstvým lososem Tagliatelle, losos, smetana
Tagliatelles au saumon frais Tagliatelles, saumon, crème
21.50€
Tagliatelle s houbami Tagliatelle, bílá houbová omáčka
Tagliatelles aux champignons Tagliatelles, sauce blanche aux champignon
17.50€
Pizza Margherita Rajčatová omáčka, mozzarella, oregano, černé olivy
Margherita Sauce tomate, mozzarella, origan, olives noires
14.50€
Lanýž Lanýžový krém, mozzarella, parmazán
Tartufo Crème de truffe, mozzarella, parmesan
19.50€
Čtyři sýry Rajčatová omáčka, čtyři sýry, divoká rukola
Quatre fromages Sauce tomate, quatre fromages, roquette sauvage
16.50€
Uzený losos Crème fraîche, uzený losos, mozzarella, kapary, rukola, česnekové pesto
Saumon fumé Crème fraîche, saumon fumé, mozzarella, câpre, roquette, pesto à l’ail
17.50€
Filet z pražmy a zeleninové tagliatelle Pražma, zeleninové tagliatelle, citrónový krém s bílým máslem
Filet de dorade et tagliatelles de légumes Dorade, tagliatelles de légumes, crème citronnée au beurre blanc
24.50€
Steak z lososa, teriyaki omáčka Grilovaný losos, sezónní zelenina, teriyaki omáčka
Pavé de saumon, sauce teriyaki Saumon grillé, légumes de saison, sauce au teriyaki
24.50€
Ryba a hranolky Fish & chips, domácí tatarská omáčka
Fish and chips Fish & chips, sauce tartare maison
17.50€
Kachní filet, miso omáčka Plechovka, wok křupavé zeleniny, miso omáčka
Filet de canette, sauce miso Canette, wok de légumes croquants, sauce miso
22.50€
Hovězí filet - 180 g Hovězí svíčková, hranolky, omáčka dle výběru
Filet de boeuf - 180g Filet de bœuf, frites, sauce au choix
29.50€
Grilovaný entrecote - 200 gr Entrecote, hranolky, omáčka dle vlastního výběru
Entrecôte grillée - 200 gr Entrecôte, frites, sauce au choix
23.50€
Hovězí tatarák s nožem Hovězí tatarák, svazek salátu, hranolky
Tartare de boeuf au couteau Tartare de bœuf, bouquet de salade, frites
19.50€
Lakované kuřecí supreme, omáčka tonkatsu Lakovaná drůbež, domácí bramborová kaše, tonkatsu omáčka
Suprême de volaille laqué, sauce tonkatsu Volaille laqué, purée de pomme de terre maison, sauce tonkatsu
19.50€
Burger "Le Grey" a ovoce, salát Hovězí burger, Comté, cibulový kompot, staromódní hořčičný sabayon
Burger "Le Gray" et frites, salade Burger de bœuf, comté, compotée d’oignons, sabayon à la moutarde à l’ancienne
18.50€
hovězí carpaccio* Tenké plátky hovězího masa, rukola, hobliny parmazánu, domácí pesto, hranolky
Carpaccio de bœuf* Fines tranches de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, pesto maison, frites
18.50€
polevy Hranolky, tagliatelle, sezónní zelenina
Les garnitures Frites, tagliatelles, légumes du moment
6.00€
Omáčky Pepř, bearnaise, tatarák
Les sauces Poivre, béarnaise, tartare
3.50€
Pizzy a výběr salátů označených hvězdičkou
Pizzas et sélection de salades marqués d'un astérisque
Krém Brulee Karamelizovaný créme brûlée
Crème brûlée Crème brûlée caramélisée
7.50€
Domácí nutella tiramisu Autentické domácí tiramisù
Tiramisù maison au nutella Un tiramisù authentique fait maison
9.50€
Čokoládový dort a vanilková zmrzlina Čokoládový dort s tajícím srdcem, vanilková zmrzlina
Moelleux au chocolat et sa glace à la vanille Moelleux au chocolat au cœur fondant, glace à la vanille
10.50€
Čokoládové profiterolky, vanilková zmrzlina Velké obložené zelí, vanilková zmrzlina
Profiteroles au chocolat, glace à la vanille Gros choux garnis, glace à la vanille
10.50€
Čokoládová pěna Krémová a lehká čokoládová pěna
Mousse au chocolat Mousse au chocolat onctueuse et légère
7.50€
Panna cotta s červeným nebo exotickým ovocem Panna cotta s příchutí červeného ovoce
Panna cotta aux fruits rouges ou exotiques Panna cotta à la saveur de fruits rouges
8.50€
Náš výběr domácích zmrzlin a sorbetů s čerstvým ovocem - 3 kopečky dle vlastního výběru
Notre sélection de glaces et sorbets maison aux fruits frais - 3 boules au choix
7.50€
WHISKY
WHISKY
červený štítek
Red Label
10.00€
Černý obal
Black Label
12.00€
Chivas 12 let
Chivas 12 ans
12.00€
Jack Daniels
Jack Daniel’s
12.00€
Jack Daniel's Honey / Jack Daniel's Fire
Jack Daniel’s Honey / Jack Daniel’s Fire
14.00€
Gentleman Jack
Gentleman Jack
14.00€
Jack Daniel's Single Barrel
Jack Daniel’s Single Barrel
14.00€
Woodford Reserve Bourbon
Woodford Reserve Bourbon
14.00€
Glenfiddich 12 let
Glenfiddich 12 ans
14.00€
Nikka
Nikka
16.00€
Chivas 18 let
Chivas 18 ans
16.00€
Modrý štítek
Blue Label
25.00€
VODKA
VODKA
Červená Smirnoff
Smirnoff Red
10.00€
Ciroc
Ciroc
14.00€
Belvedere
Belvédère
14.00€
RUM
RHUM
Bacardi Gold
Bacardi Oro
10.00€
Don papa / Diplomat
Don papa / Diplomatico
14.00€
Rezervace Bacardi
Bacardi Reserva
14.00€
Ron Zacapa
Ron Zacapa
16.00€
GIN
GIN
Dry Gin Tanqueray London
Tanqueray London Dry Gin
10.00€
Bombay Sapphire Dry Gin
Bombay Sapphire Dry Gin
10.00€
Hendrickův
Hendrick’s
12.00€
ABSINT
ABSINTHE
Pandor Absinthe 12 CACHACA
Pandor Absinthe 12 CACHACA
12.00€
TEQUILA
TEQUILA
El Jimador Silver / Reposado
El Jimador Silver / Reposado
10.00€
Šéf kavárny
Patron Café
12.00€
Patron Stříbrný
Patron Silver
20.00€
Vzor Reposado
Patron Reposado
24.00€
Don Julio 1942
Don Julio 1942
25.00€
PIVA
LES BIÈRES
Leffe blond pression (25cl)
Leffe blonde pression (25cl)
5.00€
Leffe blond pression (50cl)
Leffe blonde pression (50cl)
9.00€
Tlak pupenu (25cl)
Bud pression (25cl)
5.00€
Tlak pupenu (50cl)
Bud pression (50cl)
9.00€
Heineken, Corona, Bud, 1664 Blanche
Heineken, Corona , Bud, 1664 Blanche
7.00€
TRÁVIČE
LES DIGESTIFS
Calvados
Calvados
12.00€
Cognac Hennesy Fine De Cognac
Cognac Hennesy Fine De Cognac
12.00€
Koňak Hennesy XO
Cognac Hennesy XO
25.00€
Koňak Hennesy Paradis
Cognac Hennesy Paradis
80.00€
Koňak Hennesy Paradis Imperial
Cognac Hennesy Paradis Imperial
180.00€
BÍLÁ VODA ŽIVOTA
EAU DE VIE BLANCHE
Získejte 27
Get 27
10.00€
Získejte 31
Get 31
10.00€
Bailey's
Bailey’s
10.00€
limoncello
Limoncello
10.00€
Williamsova hruška
Poire Williams
12.00€
VODY
EAUX
Badoit Red (33cl)
Badoit Rouge (33cl)
4.00€
Evian (33 cl)
Evian (33cl)
4.00€
Evian (75 cl)
Evian (75cl)
6.50€
Badoit Rouge (75 cl)
Badoit Rouge (75cl)
7.50€
ENERGETICKÝ NÁPOJ
ENERGY DRINK
červený býk
Red Bull
6.50€
SODAS
SODAS
Coca Cola - Coca Cola Zero - Orangina - Fanta Orange - Sprite - Schweppes Tonic - Lipton Ice Tea
Coca Cola - Coca Cola Zero - Orangina - Fanta Orange - Sprite - Schweppes Tonic - Lipton Ice Tea
5.00€
DŽUS
JUS DE FRUITS
Brusinka - Jablko - Pomeranč - Ananas - Broskev Banán - Grapefruit - Rajčata - Meruňka Jahoda
Cranberry – Pomme – Orange – Ananas – Pêche Banane – Pamplemousse – Tomate – Abricot Fraise
4.50€
ČERSTVÉ KOKTEJLY
COCKTAILS FRAIS
Vitalita: pomeranč, mrkev, zázvor Antioxidant: jahoda, malina, vášeň
Vitalité : Orange, carottes, gingembre Antioxydant : Fraise, framboise , Passion
12.50€
Mléčný koktejl
MILKSHAKE
Vanilka - Jahoda - Čokoláda - Kinder bueno - Oreo
Vanille - Fraise - Chocolat - Kinder bueno - Oreo
11.00€
APERITIFY
APÉRITIFS
Ricard (2cl)
Ricard (2cl)
5.50€
Pastis 51 (2cl)
Pastis 51 (2cl)
5.50€
Červený/bílý port (4cl)
Porto Rouge/ Blanc (4cl)
7.50€
Martini červené/bílé – Campari (6cl)
Martini Rosso / Bianco – Campari (6cl)
7.50€
Quir Royal (14cl)
Kir Royal (14cl)
12.00€
HORKÉ NÁPOJE
BOISSONS CHAUDES
káva, deka
Café, Deca
3.00€
Double Café, Café Crème
Double Café, Café Crème
5.00€
Cappuccino, horká čokoláda
Cappuccino, Chocolat Chaud
5.50€
vídeňská čokoláda
Chocolat Viennois
6.50€
ČAJ
THÉ
Earl Grey
Earl Grey
4.50€
Zelený čaj Sencha
Thé vert Sencha
4.50€
Čaj s příchutí máty
Thé à la Menthe
4.50€
jasmínový čaj
Thé au Jasmin
4.50€
Marocký čaj
Moroccan Tea
6.00€
INFUZE
INFUSION
Verbena
Verveine
4.50€
Linden Mint
Tilleul Menthe
4.50€
ČERVENÁ BORDEAUX VÍNA
VINS ROUGES BORDEAUX
Červené víno - Chateau Les Tuileries BORDEAUX
Vin rouge - Chateau Les Tuileries BORDEAUX
Au verre 6.00€
À la bouteille 28.00€
Červené víno - Chateau Laborde Aop Grave BORDEAUX
Vin rouge - Chateau Laborde Aop Grave BORDEAUX
8.00€
35.00€
Červené víno - Chateau Vieux Caperot Aop Saint Emilion Grand Cru BORDEAUX
Vin rouge - Chateau Vieux Caperot Aop Saint Emilion Grand Cru BORDEAUX
9.00€
46.00€
Červené víno - Chateau Grille Larigaudiere Aop Margaux BORDEAUX
Vin rouge - Chateau Grille Larigaudiere Aop Margaux BORDEAUX
71.00€
ČERVENÁ VÍNA BURGUNSKO
VINS ROUGES BOURGOGNE
Červené víno - Mercurey Louis Latour Aop BURGUNDSKÉ
Vin rouge - Mercurey Louis Latour Aop BOURGOGNE
12.00€
62.00€
ČERVENÁ VÍNA - BEAUJOLAIS
VINS ROUGES - BEAUJOLAIS
Vin rouge - Brouilly Henry Fessy Aop BEAUJOLAIS
Vin rouge - Brouilly Henry Fessy Aop BEAUJOLAIS
6.00€
31.00€
ČERVENÁ VÍNA COTE DU RHONE
VINS ROUGES COTE DU RHONE
Červené víno - Croze-Hermitage Delas Frere Aop POBŘEŽÍ RHONY
Vin rouge - Croze-Hermitage Delas Frere Aop COTE DU RHONE
8.00€
42.00€
Červené víno - Delas Frere Aop POBŘEŽÍ RHONY
Vin rouge - Delas Frere Aop COTE DU RHONE
6.00€
28.00€
ČERVENÁ VÍNA LOIRE VALLEY
VINS ROUGES VALLEE DE LA LOIRE
Červené víno - Bourgueil Audebert Aop ÚDOLÍ LOIRE
Vin rouge - Bourgueil Audebert Aop VALLEE DE LA LOIRE
6.00€
29.00€
Červené víno - Sancerre Francois Cherrier Aop ÚDOLÍ LOIRE
Vin rouge - Sancerre Francois Cherrier Aop VALLEE DE LA LOIRE
8.00€
35.00€
BÍLÁ VÍNA VÍNA BURGUNSKO
VINS BLANCS VIN DE BOURGOGNE
Bílé víno - 1er Cru Beauroy Aop Chablis 1er Cru BURGUNDSKÉ VÍNO
Vin blanc - 1er Cru Beauroy Aop Chablis 1er Cru VIN DE BOURGOGNE
8.00€
48.00€
BÍLÁ VÍNA COTE DU RHONE
VINS BLANCS COTE DU RHONE
Bílé víno - Domaine Delas Freres Aop POBŘEŽÍ RHONY
Vin blanc - Domaine Delas Freres Aop COTE DU RHONE
6.00€
28.00€
BÍLÁ VÍNA LOIRE VALLEY
VINS BLANCS VALLÉE DE LA LOIRE
Bílé víno - Sancerre François Cherrier Aop ÚDOLÍ LOIRE
Vin blanc - Sancerre François Cherrier Aop VALLEE DE LA LOIRE
8.00€
35.00€
Bílé víno - Pouilly Fumé André Dezat Aop ÚDOLÍ LOIRE
Vin blanc - Pouilly Fumé André Dezat Aop VALLEE DE LA LOIRE
9.00€
42.00€
BORDEAUX BÍLÁ VÍNA
VINS BLANCS BORDEAUX
Bílé víno -Chateau Les Tuileries BORDEAUX
Vin blanc -Chateau Les Tuileries BORDEAUX
6.00€
28.00€
RŮŽOVÁ VÍNA COTE DE PROVENCE
VINS ROSÉS COTE DE PROVENCE
Růžové víno - Thuerry Le Chateau POBŘEŽÍ PROVENCE
Vin rosé - Thuerry Le Chateau COTE DE PROVENCE
6.00€
28.00€
Růžové víno - M De Minuty Aop POBŘEŽÍ PROVENCE
Vin rosé - M De Minuty Aop COTE DE PROVENCE
8.00€
36.00€
Růžové víno - M De Minuty Magnum Aop POBŘEŽÍ PROVENCE
Vin rosé - M De Minuty Magnum Aop COTE DE PROVENCE
75.00€
ŠAMPAŇSKÉ
CHAMPAGNE
Brut De l'Auche
Brut De L’Auche
14.00€
69.00€
Moët & Chandon Brut
Moët & Chandon Brut
16.00€
90.00€
Moët & Chandon Rosé
Moët & Chandon Rosé
18.00€
100.00€
Laurent Perrier Rosé
Laurent Perrier Rosé
18.00€
120.00€
Ruinart Blanc de Blanc
Ruinart Blanc de Blanc
125.00€
Dom Pérignon Brut ročník 2003
Dom Pérignon Brut millésime 2003
260.00€
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
290.00€
Dom Pérignon Rosé ročník 2003
Dom Pérignon Rosé millésime 2003
520.00€
Mojito Tmavý rum, list čerstvé máty, limetka, třtinový cukr, limonáda
Mojito Rhum ambré, feuille de menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, limonade
9.50€
Caipirinha Cachaca, limetka, třtinový cukr
Caïpirinha Cachaca, citron vert, sucre de canne
9.50€
Kosmopolitní Vodka, triple sec, brusinkový džus, limetková šťáva
Cosmopolitan Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron vert
9.50€
Květ sedmikrásky Tequila, triple sec, limetková šťáva
Margarita Tequila, triple sec, jus de citron vert
9.50€
Čep přilepený Bílý rum, tmavý rum, ananasový džus, kokosové mléko
Pina colada Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco
9.50€
Sex na pláži Vodka, melounový sirup, chambord, ananasový džus, brusinkový džus
Sex on the beach Vodka, sirop de melon, chambord, jus d’ananas, jus de cranberry
9.50€
Tequila východ slunce Tequila, pomerančový džus, grenadinský sirup
Tequila sunrise Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
9.50€
Kuba zdarma Bílý rum, limetková šťáva, coca cola
Cuba libre Rhum blanc, jus de citron vert, coca cola
9.50€
Daiquiri Bílý rum, limetková šťáva, třtinový cukr
Daiquiri Rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne
9.50€
Čtvrť červených luceren Tmavý rum, brusinkový džus, jahodový coulis, malinový coulis, vanilkový a skořicový likér
Red light district Rhum ambré, jus de cramberry, coulis de fraise, coulis de framboise, liqueur de vanille & canelle
11.50€
Mona Lisa Šampaňské, amaretto, pomerančový džus a jahodový sirup
Mona lisa Champagne, amaretto, jus d’orange & sirop de fraise
11.50€
Pornohvězda Martin Vanilková vodka, marakujový likér, bílý cukr
Pornstar martin Vodka vanille, liqueur fruit de la passion, sucre blanc
11.50€
balalaka Vodka, Cointreau, citronová šťáva, třtinový cukr
Balalaïka Vodka, Cointreau, jus de citron, sucre de canne
11.50€
Krasnaia gora Vodka, šampaňské, citronová šťáva, cukrový sirup, pomeranč, hnědý cukr
Krassnaia gora Vodka, Champagne, Jus de citron, sirop de sucre, quartier d’orange, sucre cassonade
11.50€
Čepice Tequila, Kalhua, zakysaná smetana
Sombrero Tequila, Kalhua, crème fraiche
11.50€
Jako julep Bourbon, Angustura bitter, cukrový sirup, hnědý cukr
Mint julep Bourbon, Angustura bitter, sirop de sucre, sucre cassonade
11.50€
Tlynchburská limonáda Jack Daniel's, Cointreau, citronová šťáva a klínek, limonáda,
Tlynchburg lemonade Jack Daniel’s, Cointreau, jus & quartier de citron, limonade,
11.50€
Champs-Elysées Mangové pyré, malinové pyré, okurka, marakujový sirup, jablečná šťáva
Champs-élysées Purée de mangue, purée de framboise, concombre, sirop de passion, jus de pomme
11.50€
Nil Ledový čaj, čerstvá bazalka, jahodové pyré, třešňový sirup
Le nil Thé glacé, basilic frais, purée de fraise, sirop de cerise
11.50€
pařížský Čerstvé jahody, malinové pyré, ostružinový sirup, jablečný džus
Parisienne Fraise fraiche, purée de framboise, sirop de mûres, jus de pomme
11.50€
Duchové mojito Čerstvá máta, limetková šťáva, třtinový cukr, jablečný džus, limonáda
Spirit mojito Menthe fraiche, jus de citron vert, sucre de canne, jus de pomme, limonade
11.50€
Bláznivé mango Čerstvá máta, mangové pyré, třtinový cukr, ananasová šťáva
Mango loco Menthe fraiche, purée de mangue, sucre de canne, jus d’ananas
11.50€